منوعات

مقارنة بالزيوت.. هل السمن الأكثر أماناً؟

استُخدم السمن، منذ قرون، في الطبخ الهندي والطب الأيورفيدي، ولكن هل السمن صحي؟قال أخصائي السرطان الدكتور تارانج كريشنا: "السمن مفيد للغاية ومهم، ففي منزلي نستخدم السمن في جميع الأطعمة، وعندما يتعلق الأمر ... إقرأ المزيد

معروك رمضان.. ضيف موائد السوريين في الوطن ورفيقهم في الغربة

لسنوات طويلة كان "المعروك"، وهو نوع من الخبز المحلى، جزءاً أساسياً من موائد كثير من الأسر السورية في شهر رمضان المبارك، لكنه مع تدهور الحالة المعيشية لغالبية السكان، بات ضيفاً متفاوت الحضور.قبيل ... إقرأ المزيد

دراسة: النساء يتحدثن أكثر من الرجال بـ «فارق كبير»

أظهرت دراسة جديدة شاملة أن النساء يمِلن إلى التحدث أكثر خلال معظم فترات حياتهن في منتصف العمر.ووجدت الدراسة التي نشرها موقع ساينس اليرت أنه بين سن 25 و64 عاما، أي خلال مرحلة ... إقرأ المزيد

دراسة تكشف تأثير تناول البرتقال على الاكتئاب

حددت دراسة جديدة البرتقال كغذاء قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، وهي حالة يعاني منها ما يقرب من 280 مليون شخص حول العالم. وقال فريق البحث من جامعة هارفارد: "وجدنا أن ... إقرأ المزيد

المحيبس.. «لعبة تراثية» تجمع العراقيين في ليالي رمضان

تعيش المقاهي والصالات الرياضية في العراق خلال شهر رمضان، أجواء فريدة وغير شائعة في البلدان العربية الأخرى، حيث يتجمع عشرات أو مئات وأحيانا آلاف الرجال من مختلف الأعمار، للعب "المحيبس".اقتبست اللعبة اسمها ... إقرأ المزيد

برج سكايتري.. تحفة معمارية تطل على طوكيو وجبل فوجي

يوفر برج سكايتري Skytree في طوكيو الذي يصل ارتفاعه إلى 634 مترا إطلالة مذهلة على المدينة اليابانية الكبرى، وفي الأيام التي يكون فيها الجو صافيا، على جبل فوجي الضخم.وأصبح المبنى الذي يشكل ... إقرأ المزيد

مظاهرة دلافين في بحر كاليفورنيا.. ماذا حدث؟

شكلت مئات الدلافين لوحة فنية مدهشة في عرض البحر خلال قفزها بمجموعات قبالة ساحل مونتيري، في مشهد نادر رصدتها شركة لتنظيم جولات مراقبة الحيتان في شمال كاليفورنيا. وفقاً لمجلة "بيبول"، كان إيفان ... إقرأ المزيد

مسجد طوكيو.. إشعاع روحاني في آسيا الوسطى

تحفة معمارية تجمع بين الجلال والجمال، تنهض شامخة بحي هادئ في قلب العاصمة اليابانية طوكيو  لتطل على آسيا الوسطى كمصدر إشعاع روحاني يحمل عبق التاريخ وأنفاس المهاجرين الأوائل، الذين فروا من الاضطهاد ... إقرأ المزيد