صحة و تغذية
لهذا السبب تناول القرفة باعتدال
أوصى المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا بتناول القرفة باعتدال، نظرا لأن تناول جرعات عالية من مادة "الكومارين" الموجودة في القرفة يمكن أن يُلحق ضررا بالكبد.وأوضح المعهد أن الجرعة اليومية المسموح بها ... إقرأ المزيد
اكتشاف سر تحول الخلايا المناعية من مدافع إلى مهاجم شرس للجسم
نجح باحثون في كشف الآلية التي تتحول بها الخلايا المناعية الدفاعية إلى مهاجمة الأنسجة السليمة، ما يفتح المجال لتطوير علاجات مبتكرة لأمراض المناعة الذاتية. وكانت المعضلة تكمن في الخلايا التائية القاتلة التي ... إقرأ المزيد
الساعات الأولى للصيام.. نافذة ذهبية للتركيز واتخاذ القرارات المعقدة
يميل كثير من الموظفين والعاملين خلال شهر رمضان إلى طلب تأخير ساعات العمل الصباحية، اعتقادا بأن الصيام يقلل التركيز ويجعل الصباح وقتا غير مناسب للإنتاج الذهني.غير أن أبحاثا علمية وأفكارا حديثة في ... إقرأ المزيد
طبيب يوضح سبب تورم إبهام القدم
يشير الدكتور أليشير زوهيروف أخصائي جراحة العظام، إلى أنه على الرغم من أن عظمة صغيرة في إصبع القدم الكبير (ابهام القدم) قد تسبب إزعاجا بسبب مظهرها، إلا أنها تبدو غير ضارة للكثيرين.يؤكد ... إقرأ المزيد
الصداع بعد السقوط ليس أمرا عاديا.. متى تقلق؟
حذر طبيب الأعصاب الألماني فرانك إربغوت من أن ارتطام الرأس أثناء ممارسة الرياضة أو في الحوادث المرورية، أو حتى نتيجة الاصطدام بأجسام صلبة في المنزل، قد يؤدي إلى الإصابة بارتجاج في المخ، ... إقرأ المزيد
الليمون والليم.. تشابهات كبرى وفوارق صحية دقيقة
وتشمل استخداماتهما: تتبيل الأطعمة مثل الأسماك والدواجن والخضراوات، وإضافتهما إلى الماء لتحسين الطعم وزيادة الإقبال على الترطيب، ودخولهما في الصلصات، والمخللات، والحلويات، إضافة إلى استخدام الليمون بشكل أكبر في المشروبات الدافئة وتهدئة ... إقرأ المزيد
أفضل وقت لشرب عصير القراصيا لتحسين الهضم
يُعد شرب عصير القراصيا في الصباح الباكر الطريقة الأكثر فاعلية عادةً للتخفيف من الإمساك ودعم انتظام الهضم، بحسب خبراء التغذية. تناوله على معدة فارغة يساعد الجسم على الاستفادة منه بشكل أفضل، إذ ... إقرأ المزيد
محاذير تناول المكسرات
يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن للمكسرات خصائص مفيدة تساعد على تخفيض مخاطر الإصابة بالخرف، وتحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدينة وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة.وتشير الدكتورة لودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
