صحة و تغذية

مخلل الخيار.. الاعتدال في تناوله ضرورياً

المخللات، وجبة خفيفة شديدة التنوع، تتميز بطعمها المالح اللذيذ، وقد كانت واحدة من الأطعمة المحبوبة لدى ثقافات عدة حول العالم، منذ زمن كليوباترا.واللافت أن ملكة مصر القديمة، كليوباترا، كانت تتناول الخيار المخلل ... إقرأ المزيد

خبز يسهم في خفض ضغط الدم

يحب الجميع الاستمتاع برغيف مخبوز حديثاً، بمن فيهم نجمة البوب تايلور سويفت. لكن هذا النوع من الخبز الشهير في سان فرانسيسكو قد يحمل أيضاً فائدة مفاجئة للقلب، وهي خفض ضغط الدم. فقد كشفت ... إقرأ المزيد

التفاح أم البرتقال... أيهما أفضل للصحة؟

يُعدّ التفاح والبرتقال من أكثر أنواع الفاكهة شيوعاً حول العالم. لكن رغم أن كليهما غنيّ بالعناصر الغذائية، يتساءل العديد من الناس حول الخيار الأكثر فائدة للصحة. سعرات حرارية أقليعتبر البرتقال الخيار الأفضل لمن ... إقرأ المزيد

دواء للسكري يعزز علاج اضطراب ضربات القلب

أفادت دراسة جديدة من جامعة ميتشغان بأن المصابين بالرجفان الأذيني "عدم انتظام ضربات القلب" تنخفض لديهم نوباته إذا تناولوا دواء "ميتفورمين" لعلاج السكري، بعد القسطرة التي تجرى في هذه الحالات.وعُرض البحث الجديد ... إقرأ المزيد

خل التفاح

يزيد خل التفاح عدد البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، ولكن تناوله بطريقة خاطئة يمكن أن يلحق الضرر بمينا الأسنان.وتشير الدكتورة ليندسي والفورد خبيرة الغذية في مركز السرطان بجامعة تكساس، إلى أن هناك ... إقرأ المزيد

دراسة تحذر: الإنفلونزا تزيد خطر النوبات القلبية لأسابيع بعد التعافي

أظهرت دراسة أجراها علماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلس أن الإصابة بكوفيد-19 أو الإنفلونزا تزيد من خطر التعرض لنوبة قلبية لعدة أسابيع بعد الإصابة.وأشارت مجلة جمعية القلب الأمريكية (JAHA) إلى أن العدوى ... إقرأ المزيد

ارتباط مباشر بين ضعف عضلة القلب والخرف في الشيخوخة

أظهرت الدراسات أن القلب والدماغ مرتبطان بشكل وثيق، وأن عوامل الخطر القلبية الوعائية، مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، يمكن أن تؤثر على صحة الدماغ بمرور الوقت.ويسعى العلماء باستمرار لفهم كيفية تأثير صحة ... إقرأ المزيد

هكذا تعرف إن كنت تعاني نقص فيتامين "د"... وهذه الحلول

لعلك سمعت سابقاً بفيتامين "د" D - وهو المكمل الغذائي الذي يجمع الخبراء على ضرورة تناوله، لا سيما خلال فصل الشتاء. ولكن مرد ذلك إلى أن فيتامين "د" ليس فيتاميناً بالمعنى العلمي ... إقرأ المزيد