صحة و تغذية

كم دقيقة تحتاج في الشمس يوميًا للحصول على «فيتامين د»؟

يحتاج معظم الأشخاص إلى التعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين 5 و30 دقيقة في معظم أيام الأسبوع للمساعدة في الحفاظ على مستويات صحية من «فيتامين د»، وفقًا لعوامل عدة تختلف من شخص ... إقرأ المزيد

دراسة: تقليل السكر أثناء الحمل يحمي الأطفال من القلق والاكتئاب

كشفت دراسة حديثة أن الحد من تناول السكر خلال فترة الحمل قد يسهم في تعزيز الصحة النفسية للأطفال على المدى الطويل، إذ ارتبط انخفاض استهلاك السكر في المراحل المبكرة من الحمل بتراجع ... إقرأ المزيد

التوابل.. 

أظهرت دراسة طبية حديثة أن التوابل الشائعة الاستخدام تُعد مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ودعم جهاز المناعة. وأفادت مجلة Nutrients بأن دراسة أجراها باحثون من جامعة أيداهو الأمريكية أظهرت أن ... إقرأ المزيد

ما كمية اللحوم الحمراء الآمنة للصحة؟

تبقى اللحوم الحمراء من أكثر الأطعمة التي تناقش في مجال التغذية الصحية. ورغم قيمتها الغذائية العالية، فإن الإفراط في تناولها قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وأكدت خبيرة التغذية الدكتورة ... إقرأ المزيد

الكرياتين ودوره المحتمل في علاج الاكتئاب

يفتح الكرياتين، المعروف على نطاق واسع كمكمل غذائي لتعزيز الأداء الرياضي وبناء العضلات، بابا جديدا أمام العلماء لدراسة دوره المحتمل في علاج الاكتئاب.إلا أن الأدلة العلمية المتوفرة حتى الآن لا تزال غير ... إقرأ المزيد

العدو الخفي للرشاقة.. كيف تؤدي قلة النوم إلى زيادة الوزن؟

قد يعتقد الكثيرون أن زيادة الوزن ترتبط فقط بالإفراط في تناول الطعام أو قلة النشاط البدني، إلا أن النوم يلعب دورًا أساسيًا لا يقل أهمية عن النظام الغذائي والرياضة. فالحصول على عدد ... إقرأ المزيد

ماذا يحدث للجهاز الهضمي والقولون عند تناول القهوة يوميا؟

يحرص كثيرون على شرب القهوة يوميًّا بهدف زيادة النشاط والتركيز، ولكن تأثيرها لا يقتصر على ذلك، بل يمتد إلى الجهاز الهضمي والقولون، إذ قد تحمل فوائد لبعض الأشخاص، في حين قد تسبب ... إقرأ المزيد

مادة في الطماطم تدعم صحة القلب

يعتقد العلماء، أن الليكوبين- أحد مكونات الطماطم، قد يساعد على تقوية القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراضهما.وتشير مجلة Nutrients، إلى أن علماء جامعة بوزنان البولندية للعلوم الزراعية، حللوا بيانات ... إقرأ المزيد