صحة و تغذية
5 فوائد مذهلة للبنجر ستغير صحتك
عرف البنجر منذ آلاف السنين، إذ تعود أصوله إلى مناطق البحر المتوسط وبلاد فارس، حيث استخدم في البداية لأغراض طبية قبل أن يجد طريقه إلى الموائد. ومع توسع الإمبراطورية الرومانية، انتشر البنجر ... إقرأ المزيد
دراسة تكشف السر الحقيقي وراء فوائد النظام النباتي لصحة القلب
توصلت دراسة فرنسية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون المفتاح لحماية صحة القلب، ولكن بشروط محددة تتمثل في الجودة الغذائية ودرجة المعالجة الصناعية. فقد كشف فريق بحثي من المعهد الوطني ... إقرأ المزيد
لماذا نشعر بالجوع حتى بعد تناول وجبة كبيرة؟ إليكِ الأسباب العلمية
يشعر الكثير من الناس بالجوع مجدداً بعد مدة قصيرة من تناول وجبة كبيرة، ويعتقد بعضنا أن السبب هو تمدد المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام؛ ما يفسح مجالاً لتناول المزيد من الطعام، ... إقرأ المزيد
الفول السوداني يومياً يعزز صحة الدماغ
بحثت دراسة جديدة تأثير إضافة الفول السوداني إلى النظام الغذائي على صحة الدماغ. وركزت تجارب الدراسة على تأثير تناول الفول السوداني المحمص بقشره على تدفق الدم إلى المخ.وأجرى الباحثون الدراسة على كبار ... إقرأ المزيد
الفوائد الصحية للتفاح
التفاح أحد أكثر الفواكه شعبية في العالم كما يملك العديد من الفوائد الصحية لما يحتويه من عناصر متعددة منها الألياف والفيتامينات.عرض موقع هيلث لاين أهم الفوائد الصحية للتفاح وضمت صحة القلب والدماغ ... إقرأ المزيد
الشوفان بين الغذاء والوقاية.. كيف يعزز صحة الأمعاء والعظام؟
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم بتناول الشوفان لأن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم.وفقا للمكتب الإعلامي لهيئة حماية المستهلك (روسبوتريبنادزور)، يُعتبر الشوفان من أكثر ... إقرأ المزيد
الخردل.. طعم مميز وفوائد صحية مذهلة
يتميز الخردل برائحته العطرية ونكهته اللاذعة الزكية، ما يجعله من التوابل الأساسية في المطبخ. لكن ما يميّز الخردل لا يقتصر على طعمه الفريد فحسب، بل يمتد إلى خصائصه الصحية المتعددة.ينتمي نبات الخردل ... إقرأ المزيد
فيتامين B3 .. مكمل غذائي قد يبعد عنك خطر الإصابة بسرطان الجلد
يشهد مجال الوقاية من سرطان الجلد تحولاً كبيراً، مدفوعاً بأبحاث جديدة تظهر أن فيتاميناً يومياً قد يقي من عدد من حالات السرطان الأكثر شيوعاً في العالم.المكمل المعني هو النيكوتيناميد، وهو إحدى صور ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
