صحة و تغذية
أطعمة لا ينصح بغسلها قبل الطهي
يشير الدكتور دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في قسم صناعة الأغذية والأعمال الفندقية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية إلى أنه لا حاجة لغسل جميع المواد قبل طهيها.ووفقا له، اعتادت ربات البيوت على غسل ... إقرأ المزيد
عواقب غير متوقعة على الأطفال للتدخين الإلكتروني أثناء الحمل!
أظهرت دراسة جديدة أن استخدام السجائر الإلكترونية أو لصقات النيكوتين أثناء الحمل لا يرتبط بأحداث الحمل الضارة أو نتائج الحمل السيئة.ويقول الباحثون في جامعة كوين ماري في لندن إنه ينبغي التوصية باستخدام ... إقرأ المزيد
كيف يمكن للشاي أن يبطئ الشيخوخة؟
أظهرت دراسة أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي يوميا يمكن أن يساعدنا على إبطاء الشيخوخة البيولوجية.وقال باحثون صينيون إن المواد الكيميائية الصحية الموجودة في الشاي الأسود والأخضر يمكن أن تساعد على "التأثير ... إقرأ المزيد
تحذير .. النوم أقل من 7 ساعات يزيد من خطر الوفاة
توصلت دراسة حديثة، نُشرت في دورية Circulation، إلى أن النوم أقل من سبع ساعات يوميًا والاستيقاظ مبكرًا جدًا أو طوال الليل يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ... إقرأ المزيد
من هم المعرضون أكثر لجفاف العيون؟
قال خبراء إن جفاف العين يجب أن يؤخذ على محمل الجد، فهناك تقارير تفيد بأنه يساهم في الاكتئاب، ويؤثر على نوعية الحياة بشكل كبير.ويوجد نوعان من جفاف العين، الأول: المائي، وفيه لا ... إقرأ المزيد
الباذنجان
قال الدكتور أحمد عوض، أخصائي التغذية العلاجية، جامعة القاهرة، إن الباذنجان أحد الخضراوات المفيدة للصحة، كما يعتبر مصدرا جيدا للحصول على عنصر الحديد نظرا لاحتوائه على قدر كبير من الحديد والبوتاسيوم والألياف ... إقرأ المزيد
خبيرة تغذية تكشف خطورة التخلي تماما عن تناول الحلويات
وفقا للدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، استبعاد السكر والحلويات تماما من النظام الغذائي يضر بالصحة كثيرا، وقد يؤدي إلى الوفاة.وتشير الخبيرة إلى أن الغلوكوز الذي يحصل عليه الجسم مع الأطعمة التي ... إقرأ المزيد
تعرف على فوائد الكركم
يعتبر الكركم أحد التوابل الهندية الشهيرة علاجا حقيقيا للعديد من الأمراض. فما هي الخصائص المميزة للكركم وما هي الأمراض التي يساعد على علاجها.تشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية عضو الجمعية الوطنية ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
