صحة و تغذية

ما خطورة تسخين الطعام في أفران الميكروويف؟

علق خبيرا التغذية الروسيان يلينا موتوفا وبافل تيريخوف، على ما ينشر ويقال عن خطورة تسخين الطعام في أفران الميكروويف.ويشير الخبيران، إلى أن آراء الخبراء الذين أجروا دراسات عن أضرار أفران الميكروويف متناقضة. ويقول ... إقرأ المزيد

مواد غذائية تحفز عملية التخمر في المعدة

أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الأطعمة النشوية والأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، يمكن أن تحفز عملية التخمر في المعدة. وتشير الخبيرة، إلى أن الإفراط في تناول الطعام، وسوء مضغه وشرب كمية ... إقرأ المزيد

هل تساعد بدائل السكر على تخفيض الوزن؟

يعتقد بعض الناس، أن استهلاك بدائل السكر يساعد على التخلص من الوزن الزائد. بهذا الصدد، يعلّق الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف، بأن ذلك أمر مشكوك فيه، حيث أنه، وعلى الرغم من أن بدائل السكر ... إقرأ المزيد

أعراض "مبكرة" للخرف يمكن أن تظهر في منتصف العمر

ويعد الخرف مصطلحا شاملا للأمراض التي تسبب ضعف القدرة على التذكر أو التفكير أو اتخاذ القرارات. ويعد الخرف الجبهي الصدغي (FTD)، ثاني أكثر أنواع الخرف شيوعا (بعد مرض ألزهايمر) لدى البالغين الذين ... إقرأ المزيد

طريقة لتجنب نوبات ارتفاع ضغط الدم حتى أثناء النوم

أعلن باحثون من جمعية القلب الأمريكية، أن إضافة الفستق إلى النظام الغذائي اليومي، يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم حتى أثناء النوم.وتشير صحيفة Daily Express، إلى أن نتائج الدراسة التي أجراها باحثون ... إقرأ المزيد

علامات رئيسية لسرطان الحلق يجب معرفتها من أجل تشخيص مبكر

تطلق تسمية سرطان الحلق على السرطانات التي تصيب الغدة الدرقية أو الحنجرة أو المريء أو القصبة الهوائية. لكن "سرطان الحلق" ليس تشخيصا بحد ذاته، لذلك لن تسمع طبيبا يستخدم هذه العبارة. ويمكن أن ... إقرأ المزيد

تغير لون الأظافر ينذر بالإصابة بمرض خطير

أوردت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية أن تغير لون الأظافر يدق ناقوس الخطر، حيث إنه ينذر بالإصابة بمرض خطير.وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن اللون الأبيض للأظافر قد يشير إلى فطريات الأظافر أو الإفراط ... إقرأ المزيد

ماذا يحدث عند تناول لحم البقر يوميا؟

أعلنت الدكتورة إيرينا ريل، خبيرة التغذية الروسية، أن لحم البقر يساعد على إنتاج هرمون التستوستيرون المفيد لمرضى السكري.وكشفت الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، ما الذي يحدث في الجسم في حالة ... إقرأ المزيد