صحة و تغذية

الإفراط في الملح ونقصه.. تأثيرات غير متوقعة على الدماغ والذاكرة

وجدت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول الملح أو تقليله بشدة قد يؤثر في الذاكرة وصحة الدماغ، لكن عبر آليات مختلفة.وأظهرت تجارب أجريت على فئران تحمل ميكروبيوما معويا بشريا أن تناول كميات ... إقرأ المزيد

التفاح أم اليقطين.. أيهما أفضل لتنظيم السكر وتحسين الهضم؟

يقدم كل من التفاح واليقطين فوائد صحية للجسم، لكن تأثيرهما في مستويات السكر في الدم يختلف وفقاً لمحتواهما الغذائي وطريقة تحضيرهما، في حين يوفر كلاهما الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.يُصنف التفاح ... إقرأ المزيد

ما القيمة الغذائية الحقيقية للأعشاب البحرية؟

تُعد الأعشاب البحرية   Seaweed  أحد الأغذية الأساسية التقليدية في المجتمعات الساحلية، والتي تحظى باهتمام متزايد عالمياً كخيار غذائي مستدام وذي قيمة غذائية عالية. وتتعدد أنواعها القابلة للأكل لتشمل "النوري" المستخدم في ... إقرأ المزيد

التوت الأزرق 

أظهرت دراسة علمية حديثة أن المركبات الموجودة في التوت الأزرق، وخاصة الأنثوسيانين، تؤثر على مستوى السكر في الدم وتكوين الميكروبات المعوية لدى مرضى السكري من النوع الثاني.شملت الدراسة 15 شخصا بالغا من ... إقرأ المزيد

مضادات حيوية شائعة قد تؤثر في نظم القلب

يشير طبيب القلب الدكتور دينيس سوكولوف إلى أن بعض المضادات الحيوية من فئة الماكروليدات، مثل أزيثروميسين وكلاريثروميسين، قد تؤثر في النشاط الكهربائي للقلب.ويقول: "لنتصور ما قد يحدث لمريض يعاني بالفعل من اضطراب ... إقرأ المزيد

الموسيقى ودقات القلب.. تأثيرات تتجاوز تحسين المزاج وتصل إلى ضغط الدم

أفادت عالمة النفس إيرينا كراشكينا بأن الموسيقى تؤثر ليس فقط على الحالة النفسية للشخص، بل أيضا على وظائف القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك معدل ضربات القلب وضغط الدم.ووفقا لها، ترتبط استجابة ... إقرأ المزيد

أطعمة ومشروبات قد ترفع ضغط الدم وتضر بصحة قلبك

لا يعتمد التحكم في ضغط الدم على الأدوية والمتابعة الطبية فقط، بل تلعب العادات الغذائية اليومية دورًا مهمًا في الحفاظ على مستوياته ضمن النطاق الصحي. فالإفراط في تناول الملح والأطعمة الغنية بالصوديوم، إلى ... إقرأ المزيد

الموعد الأفضل للتوقف عن شرب القهوة لتجنب الأرق

يحتاج الجسم إلى فترة زمنية للتخلص من مفعول الكافيين، ما يعني أن فنجان القهوة الذي يُشرب في فترة بعد الظهر قد يظل مؤثرا في النوم ليلا، وإن لم يشعر الشخص بذلك بصورة ... إقرأ المزيد