صحة و تغذية

لحم البقر 

أعلنت الدكتورة إيرينا ريل، خبيرة التغذية الروسية، أن لحم البقر يساعد على إنتاج هرمون التستوستيرون المفيد لمرضى السكري.وكشفت الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، ما الذي يحدث في الجسم في حالة ... إقرأ المزيد

الاستحمام بالماء الساخن.. راحة نفسية أم تهديد صحي خفي؟

دقّ طبيب ألماني ناقوس الخطر بشأن مخاطر الاستحمام بالماء الساخن، مؤكدا أن ارتفاع درجة حرارة الحمام بضع درجات فقط قد يسبب مضاعفات خطيرة تصل إلى الإغماء، بل وقد تهدد الحياة.وأوضح الدكتور ماكس ... إقرأ المزيد

الغطس في الماء البارد قد يحفز شهيتك خلسة!

يلجأ ملايين الأشخاص حول العالم إلى الغطس في الماء البارد – أو ما يعرف بـ "حمامات الثلج" – من أجل تقليل التوتر وتحسين المزاج وتعزيز الاستشفاء العضلي.كما تُروّج هذه الممارسة على أنها ... إقرأ المزيد

الحساسية الموسمية ..مشكلة صحية تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم

نجح باحثون في هندسة جسم مضاد أحادي النسيلة مستخلص من الفئران، أظهر فاعلية كبيرة في منع ظهور أعراض حمى القش والربو والحساسية الموسمية عند استخدامه داخل أنف الفئران المعرّضة لحبوب لقاح الشيح.ويُعتبر ... إقرأ المزيد

عنصر غذائي غير متوقع قد يقلل مشكلات الإدراك عند الشيخوخة

أظهرت دراسة أن البالغين الذين يستهلكون كميات أكبر من النحاس عبر النظام الغذائي يؤدون بصورة أفضل في اختبارات الإدراك، بما في ذلك الذاكرة والانتباه واللغة، وفي دراسة شملت أكثر من 2400 أميركي ... إقرأ المزيد

10 أطعمة تحسن صحة الأمعاء.. أبرزها البصل والثوم

تُحلل الأمعاء الأطعمة التي يتناولها الإنسان وتمتص العناصر الغذائية لتمكين وظائف الجسم المختلفة، وبالتالي فإن صحة ميكروبيوم الأمعاء ضرورية لتوازن الجهاز الهضمي. ولأن الطعام هو العنصر الأساسي لصحة الأمعاء، فإن تناول بعض ... إقرأ المزيد

عنصر غذائي في البيض يقلل خطر الزهايمر بنسبة 40 %

أشارت دراسة جديدة إلى أن كبار السن الذين يتناولون بيضتين أسبوعياً قد يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.ووجد باحثون أمريكيون، استناداً إلى استبيان تم تطوير في جامعة هارفارد، أن وجود العديد من ... إقرأ المزيد

البيض المسلوق

كشفت نتائج دراسة علمية أن تناول البيض المسلوق في الصباح بانتظام يمكن أن يزيد متوسط العمر المتوقع.ووفقا للدكتورة زهرة بافلوفا أخصائية الغدد الصم، أظهرت نتائج دراسة علمية، أجراها علماء أمريكيون، أن لبيض ... إقرأ المزيد