صحة و تغذية

لخسارة الوزن لا داعي لتجنب تناول الأرز.. وإليك السر!

يعتبر الأرز طبقًا أساسيا في أكثر من 100 دولة، وكان غالبًا ما يُنظر إليه على أنه عدو للجسم السليم والصحي، إذ تم تشويه سمعته باعتباره الطعام الذي يتسبب في زيادة الوزن وانتفاخ ... إقرأ المزيد

الأفوكادو قد تساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم

يعتبر الأفوكادو أحد أنواع الفاكهة المميزة، يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات وأعلى بالدهون، ويشير أخصائيو التغذية إلى أهمية تضمينه في النظم الغذائية. طُلب من 500 مشارك في دراسة نُشرت مؤخرا في مجلة ... إقرأ المزيد

ساعات العمل الطويلة تزيد من خطر الإصابة بأمراض مميتة بنسبة 13 %

توصلت دراسة حديثة إلى أن أولئك الذين يعملون لوقت أطول من ساعات العمل الاعتيادية، يتعرضون لخطر أكبر للإصابة بمرض مميت.وتقول مؤسسة القلب البريطانية (BHF) إن العمل لساعات طويلة يؤدي إلى ضغوط إضافية ... إقرأ المزيد

دراسة: الموسيقى قد تكون مفتاح تحسين الذاكرة

قدم بحث جديد نظرة حول كيفية تغيير الموسيقى لمسارات الدماغ لا سيما عند كبار السن، الذين يستمعون إلى الموسيقى المفضلة لديهم. توضح مديرة مختبر Northeastern's Music Imaging and Neural Dynamics الموسيقية Psyche Loui، ... إقرأ المزيد

لمدة شهر فقط.. إليك ما سيحصل بعد توقفك عن تناول السكر؟

يعشق الكثير من الأشخاص تناول الحلويات والمشروبات الغنية بالسكر رغم التحذيرات المتواصلة من تناولها بسبب أضرارها المدمرة للصحة والجسم. فهل فكرت ماذا سيحدث لجسمك إذا قررت التوقف عن تناول كل طبق أو ... إقرأ المزيد

النشاء المقاوم يخفض من خطر الإصابة بالسرطان

خلصت دراسة إلى أن تناول أطعمة غنية بالنشاء المقاوم تخفض خطر الإصابة بالسرطان. وقد قام العلماء بإعطاء الأشخاص المعرضين لخطورة وراثية المرتفعة للاصابة بالسرطان نظاماً غذائياً غني بالنشا المقاوم، المتواجد بكثرة في الفاكهة ... إقرأ المزيد

النعناع يجنبنا الإفراط في تناول الطعام!

أعلنت الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية الروسية، أنه بإضافة نبات عشبي واحد إلى الطعام يمكننا تجنب الإفراط في تناول الطعام، لأنه يعزز الشعور بالشبع. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الرغبة ... إقرأ المزيد

أدوية مضادة للقلق يمكن أن تزيد خطر التدهور المعرفي في وقت لاحق من الحياة!

قد يؤدي استخدام العقاقير المضادة للقلق إلى تعريض شخص ما لخطر الإصابة بالتدهور المعرفي في وقت لاحق من الحياة، وربما نجح العلماء في اكتشاف السبب أخيرا. ووجد باحثون من المنظمة الأسترالية للعلوم والتكنولوجيا ... إقرأ المزيد