صحة و تغذية

أغذية تُعيق امتصاص الكالسيوم

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن بعض الأغذية تُعيق امتصاص الكالسيوم مثل المحتوية على حمض الأكساليك Oxalic acid، مثل السبانخ، والسلق، والعديد من أصناف الشاي الأسود. وأضافت الجمعية أن هذا الأمر ينطبق أيضاً على ... إقرأ المزيد

طبيبة تكشف خطورة ارتفاع ضغط العين والزرق

وفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، يعاني أكثر من 100 مليون شخص في العالم من الزرق (الغلوكوما).وهذا المرض من الأسباب الرئيسية المسببة للعمى الجزئي أو الكامل. والغلوكوما، مرض مزمن مرتبط بارتفاع تدريجي أو دوري ... إقرأ المزيد

دراسة: السلمون المستزرع يمكن أن يضاعف خطر الإصابة بالسرطان عند تناوله بانتظام!

مع استمرار عبء السرطان في إغراق الخدمات الصحية في جميع أنحاء العالم، يكثف الباحثون جهودهم لتحسين التدابير الوقائية. وفي حين يُرحب ببعض الأطعمة لتأثيرها الوقائي، فإن الأطعمة الأخرى التي تبدو صحية قد تحفز ... إقرأ المزيد

البوتوكس قد يكون علاجا فعالا ضد اضطراب عقلي شائع مثير للقلق

عادة ما يتم حقن البوتوكس، أو توكسين البوتولينوم، وهو دواء مشتق من سم جرثومي، لتخفيف التجاعيد والصداع النصفي والتشنجات العضلية والتعرق المفرط وسلس البول. لكن دراسة جديدة نشرت في مجلة Scientific Reports، كشفت ... إقرأ المزيد

«قشر الحمضيات» يساهم في خفض الكوليسترول بنسبة 40 %!

يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول حالة خبيثة تمهد الطريق لأمراض القلب عند تركها دون علاج. ولحسن الحظ، هناك عدة استراتيجيات لخفض الكوليسترول يدعمها العلم. وتعتبر الجزيئات الدهنية التي تميز الحالة، خطيرة لأنها تؤدي إلى ... إقرأ المزيد

الكشف عن أعراض أكثر السرطانات التي يمكن علاجها بسهولة

عصير الشمندر والبرتقال هو واحد من أفضل العصائر التي يمكنكِ الاستمتاع بها في شكلها الخام. إنه غني جداً من الناحية التغذوية، وله نكهة رائعة تمتزج جيداً مع أي طعام يُضاف إليه. والجمع ... إقرأ المزيد

كيف يؤثر تناول البطيخ على عملية فقدان الوزن؟

كثيرًا ما يوصي الخبراء بتناول البطيخ لفقدان الوزن، ولكن ما مدى فعاليته في إنقاص الوزن، وما هي الفوائد الصحية الأخرى التي يقدمها. ينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيات، والتي ينتمي إليها الخيار أيضاً، ولفهم ... إقرأ المزيد

كم يكفي الجسم من العسل لتقليل خطر الالتهابات؟

أعلنت الدكتورة يكتيرينا ماركوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن العسل ليس طعاما شهيا، بل دواء، لذلك فإن الجرعة مهمة. وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن للعسل خصائص عديدة مفيدة للجسم، ... إقرأ المزيد