أعلنت الدكتورة آنا كونوفالوفا، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية الغدد الصماء، أنه يجب على من يعاني من أمراض القلب، الامتناع عن تناول أطعمة محتوية على الدهون المشبعة والمتحولة والسكر. وتقول، في حديث لوكالة نوفوستي ... إقرأ المزيد
أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن التخلي عن تناول وجبة الفطور وعدم تناول كمية كافية من الماءـ يسببان اضطراب عملية التمثيل الغذائي. وتشير الخبيرة، إلى أن اضطراب عملية التمثيل الغذائي غالبا ... إقرأ المزيد
يحتوي دخان التبغ على مواد مسرطنة، وهي مواد كيميائية يمكنها التسبب في الإصابة بالسرطان. وقد يؤدي استنشاق دخان التبغ غير المباشر أيضا إلى الإصابة بسرطانات في الرئتين والفم والأنف. ومع ذلك، فإن التدخين ... إقرأ المزيد
توصل باحثون إلى أن الـFenchol، وهو مركب طبيعي وفير في بعض النباتات بما في ذلك الريحان، يمكن أن يساعد في حماية الدماغ من مرض ألزهايمر.واكتشفت الدراسة الجديدة التي نُشرت في مجلة Frontiers ... إقرأ المزيد
في العقدين الأخيرين، تحولت فكرة منع الشيخوخة من الخيال العلمي إلى علم أكاديمي صارم وقائم على الأدلة، كما كشف الخبراء أن بعض الأدوية المضادة للشيخوخة، قد نكون نستخدمها دون أن نعلم فائدتها. في ... إقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة أجريت مؤخراً في المملكة المتحدة، أن تناول الكثير من الخضار لا يساعد بالضرورة على الوقاية من الأمراض والمشاكل الصحية التي تتعلق بالقلب. درس الباحثون في جامعة أكسفود بيانات أكثر من ... إقرأ المزيد
اكتشف علماء جامعة ساوث ويلز الأسترالية، لأول مرة، كيف تساهم الجينات والبيئة في تطور مرض الزهايمر. وتشير مجلة Journal of Neurology، إلى أن الباحثين درسوا بصورة مفصلة التوائم المتطابقة (من تخصيب بويضة واحدة) ... إقرأ المزيد
يُعرف مرض كرون بأنه حالة مزمنة تسبب التهاب أجزاء من الجهاز الهضمي. وحددت دراسة جديدة نوعا معينا من الطعام يمكن أن يكون مميتا للمرضى. ويمكن أن يتسبب الالتهاب الناجم عن داء كرون في ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.