صحة و تغذية

هل السمك المعلَب أو المجمّد صحيّ حقا؟

يعتبر السمك الطازج أحد أفضل الأغذية من الناحية الصحية، وأفضل بديل صحي للحوم. ولكن هل ينطبق هذا على الأسماك المعلبة أيضا؟ وما الذي يجب الانتباه إليه عند شراء الأسماك؟ تابعوا معنا هذا ... إقرأ المزيد

السلمون.. أفضل مادة غذائية دهنية فائدة للصحة

يوصي الأطباء وخبراء التغذية بتناول سمك السلمون الأطلسي للوقاية وعلاج العديد من الأمراض. لأنها غنية بالعناصر المغذية الضرورية للجسم. وتشير الدكتورة أولغا تشونتونوفا، خبيرة التغذية الروسية، في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى ... إقرأ المزيد

ما خطورة تناول البطاطس والوجبات السريعة البائتة؟

أعلنت الدكتورة أولغا لوشبنكوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تسخين البطاطس المقلية والمأكولات السريعة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الهامبرغر والشاورما وغيرها من الأطعمة التي ... إقرأ المزيد

أفضل مكملات غذائية يجب تناولها من أجل كبد صحي

الكبد هو المرشح الطبيعي للجسم، حيث يخلصنا من النفايات والسموم والدهون والبروتينات والكربوهيدرات.ويعد وجود كبد يعمل جيدا أمرا ضروريا للبقاء بصحة جيدة، لذلك نحتاج إلى الحفاظ عليه ليتمكن من أداء وظيفته بشكل ... إقرأ المزيد

لماذا يصاب مرضى السكري بحالات شديدة من "كوفيد- 19"؟

طوال جائحة "كوفيد-19"، لاحظ الأطباء أن بعض المرضى معرضون بشكل خاص لخطر الإصابة بحالات شديدة أو الوفاة من عدوى فيروس كورونا. ويعد مرض السكري من النوع الثاني أحد عوامل الخطر الرئيسية لمرض "كوفيد-19" ... إقرأ المزيد

فوائد الباذنجان والزهرة للنساء لا يمكن توقعها

الباذنجان من أنواع الخضروات التي يمكن للمرأة أن تستخدمها في الطهي بأشكال مختلفة؛ نظراً لتعدد الأطباق التي يدخل في مكوناتها الباذنجان. اكشتفي في الموضوع الآتي فوائد الباذنجان للنساء، وفق ما قالته اختصاصية ... إقرأ المزيد

مواد غذائية لا ينصح بتناولها بعد سن الستين

حذر الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي كل من بلغ الستين من العمر تناول بعض المواد الغذائية. ويشير الخبير، إلى أن بعض المواد الغذائية تسبب شيخوخة الجسم مبكرا، لذلك يجب على من بلغ ... إقرأ المزيد

متى يصبح تغيّر معدل ضربات القلب مقلقا؟

أعلن البروفيسور ألكسندر بيفزنر، أخصائي المركز الوطني لبحوث أمراض القلب التابع لوزارة الصحة الروسية، إذا كان القلب يعمل كالساعة، فإنه لا يشير إلى الصحة المرجوة. ويشير الأخصائي في حديث لإذاعة "راديو روسيا"، إلى ... إقرأ المزيد