حذر علماء صينيون من الإفراط بتناول سكر الفركتوز، لأنه قد يؤدي إلى خلل في مسارات عملية التمثيل الغذائي، و يسبب أمراضا مختلفة. وتشير مجلة Chinese Medical Journal ، إلى أن هذه الدراسة، مكرسة ... إقرأ المزيد
تشتهر المنطقة العربية بالتمر، حيث يحتل مكانة مميزة خصوصاً على موائد الطعام العربية لأسباب دينية واجتماعية وصحية. وللتمر أنواع مختلفة لكل منها ما يميزه، على أن التمر السكري المعروف بالمملكة السعودية يعد ... إقرأ المزيد
يمكن لحقنة تعطى لمرضى السكري مرة واحدة في الأسبوع أن تخفض نسبة السكر في الدم إلى المستويات الطبيعية، وتقلل الكوليسترول وضغط الدم، وتساعد المرضى على فقدان أكثر من 10 كيلوغرام من وزنهم ... إقرأ المزيد
أعلنت الدكتورة داريا سافيليفا، خبيرة التغذية الروسية، أن الفواكه تكثر في نهاية الصيف وبداية الخريف وتكون رخيصة الثمن، لذلك يحاول الكثيرون تناول أكبر كمية منها. ولكن ما خطورة ذلك؟ وتشير خبيرة التغذية الرياضية، ... إقرأ المزيد
أعلن الطبيب الروسي الكسندر مياسنيكوف، عادة عند اشتباه الشخص بوجود مشكلة في الغدة الدرقية يسرع إلى إجراء فحص الموجات فوق الصوتية. مع أنه قد لا يعطي نتائج دقيقة. ويشير مياسنيكوف، في حديث تلفزيوني، ... إقرأ المزيد
اكتشف فريق دولي من العلماء طفرة جينية مؤخرا مرتبطة بالظهور المبكر لمرض ألزهايمر، وتتبعوا خلل الحمض النووي من خلال عدة أفراد من عائلة واحدة. ولطالما عُرف ألزهايمر بأنه مرض يمحو الذكريات ويدمر إحساس ... إقرأ المزيد
كشفت تجربة سريرية أن تركيبة جديدة من العلاج بالأجسام المضادة أحادية النسيلة قللت من دخول المستشفى والوفاة بنسبة 78% من المرضى المعرضين لمخاطر عالية من "كوفيد-19".وأصدرت Brii Biosciences ومقرها دورهام في نورث ... إقرأ المزيد
تعتبر الكوسا حليفة الصحة والرشاقة؛ نظراً لكونها منخفضة جداً في السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن، وهي من الأطعمة الصحية في كل الفصول. والأهم أنه يمكن استهلاك ما شئت منها. فما هي فوائد الكوسا ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.